海洋生物塑料包装解决方案获2019年詹姆斯·戴
英国国家詹姆斯·戴森奖得主，来自萨塞克斯大学的23岁的露西·休斯（Lucy Hughes）试图通过利用鱼类残渣创建塑料替代品MarinaTex来解决一次性塑料和低效废物流的问题。
海洋生物塑料包装解决方案获2019年詹姆斯·戴森奖
英国国家詹姆斯·戴森奖得主，来自萨塞克斯大学的23岁的露西·休斯（Lucy Hughes）试图通过利用鱼类残渣创建塑料替代品MarinaTex来解决一次性塑料和低效废物流的问题。
MarinaTex是一种生物塑料，由通常用于垃圾掩埋或焚化的有机鱼废料和本地来源的红藻制成。它是一种半透明且柔软的薄膜片状材料，具有一次性包装应用的潜力。虽然看起来和感觉像塑料，但它们的相似之处仅此而已。初步测试表明，它比石油基产品更坚固，更安全且更具可持续性。 MarinaTex使用独特的红藻配方结合从鱼粪中提取的蛋白质，具有牢固的重叠键，从而使其具有强度和灵活性。该材料是相对轻的资源，只需很少的能量和100摄氏度以下的温度即可生产。它可以在四到六周后进行生物降解，适合家庭堆肥处理，并且不会浸出毒素，从而消除了对自己的国家废物管理基础设施的需求。由于MarinaTex使用捕捞业的副产品，因此有助于封闭现有废物流的循环，从而延长产品的使用寿命。
据露西说，一种大西洋鳕鱼可以产生制造1400袋MarinaTex所需的有机废物。
在英国，来自鱼类加工业的有害废物是巨大的废物流。它由内脏，血液，甲壳类动物和贝类外骨骼以及鱼皮和鱼鳞组成-这些碎屑最终会填埋，而不是放在我们的盘子上。通过广泛的研究，她发现鱼皮和鱼鳞是最有希望的来源，因为它们具有柔韧性和强度，可以使蛋白质产生。
为了给这些蛋白质提供附着力并创造出一种全新的材料，露西着手寻找一种有机粘合剂。热衷于将解决方案保持在本地以减少运输，她在家门口望着苏塞克斯海岸线，尝试使用各种有机海洋粘合剂，但最后定居在琼脂上。她花了100多个不同的实验来完善材料和过程，其中大部分是在学生宿舍的厨房炉灶上进行的。她最终创造了一种一致且类似于塑料的材料，既可生物降解又透明，是MarinaTex。
露西说：“塑料是一种了不起的材料，因此，作为设计师和工程师，我们变得过于依赖塑料。对于我来说，使用生命周期少于一天的产品塑料（一种非常耐用的材料）对我来说没有任何意义。对我而言，MarinaTex通过将可持续，本地和循环价值融入设计中，代表着对材料创新和选择的承诺。作为创作者，我们不应将设计局限于形式和功能，而应仅限于形式，功能和足迹。”
作为詹姆斯·戴森奖的全国冠军，露西不仅将获得2,000英镑的奖金，还将进入国际比赛，并有机会赢得30,000英镑。露西（Lucy）的目标是可持续地实现其发明的商业化，使用她的奖金进一步研究MarinaTex如何在仍然利用本地解决方案的同时，成为丰富的塑料废品的全球解决方案。
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