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海洋生物塑料包装解决方案获2019年詹姆斯·戴森奖

        英国国家詹姆斯·戴森奖得主,来自萨塞克斯大学的23岁的露西·休斯(Lucy Hughes)试图通过利用鱼类残渣创建塑料替代品MarinaTex来解决一次性塑料和低效废物流的问题。
        MarinaTex是一种生物塑料,由通常用于垃圾掩埋或焚化的有机鱼废料和本地来源的红藻制成。它是一种半透明且柔软的薄膜片状材料,具有一次性包装应用的潜力。虽然看起来和感觉像塑料,但它们的相似之处仅此而已。初步测试表明,它比石油基产品更坚固,更安全且更具可持续性。 MarinaTex使用独特的红藻配方结合从鱼粪中提取的蛋白质,具有牢固的重叠键,从而使其具有强度和灵活性。该材料是相对轻的资源,只需很少的能量和100摄氏度以下的温度即可生产。它可以在四到六周后进行生物降解,适合家庭堆肥处理,并且不会浸出毒素,从而消除了对自己的国家废物管理基础设施的需求。由于MarinaTex使用捕捞业的副产品,因此有助于封闭现有废物流的循环,从而延长产品的使用寿命。
       据露西说,一种大西洋鳕鱼可以产生制造1400袋MarinaTex所需的有机废物。
       在英国,来自鱼类加工业的有害废物是巨大的废物流。它由内脏,血液,甲壳类动物和贝类外骨骼以及鱼皮和鱼鳞组成-这些碎屑最终会填埋,而不是放在我们的盘子上。通过广泛的研究,她发现鱼皮和鱼鳞是最有希望的来源,因为它们具有柔韧性和强度,可以使蛋白质产生。
        为了给这些蛋白质提供附着力并创造出一种全新的材料,露西着手寻找一种有机粘合剂。热衷于将解决方案保持在本地以减少运输,她在家门口望着苏塞克斯海岸线,尝试使用各种有机海洋粘合剂,但最后定居在琼脂上。她花了100多个不同的实验来完善材料和过程,其中大部分是在学生宿舍的厨房炉灶上进行的。她最终创造了一种一致且类似于塑料的材料,既可生物降解又透明,是MarinaTex。
露西说:“塑料是一种了不起的材料,因此,作为设计师和工程师,我们变得过于依赖塑料。对于我来说,使用生命周期少于一天的产品塑料(一种非常耐用的材料)对我来说没有任何意义。对我而言,MarinaTex通过将可持续,本地和循环价值融入设计中,代表着对材料创新和选择的承诺。作为创作者,我们不应将设计局限于形式和功能,而应仅限于形式,功能和足迹。”
作为詹姆斯·戴森奖的全国冠军,露西不仅将获得2,000英镑的奖金,还将进入国际比赛,并有机会赢得30,000英镑。露西(Lucy)的目标是可持续地实现其发明的商业化,使用她的奖金进一步研究MarinaTex如何在仍然利用本地解决方案的同时,成为丰富的塑料废品的全球解决方案。

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